MEYVELER GÜNEŞ ENERJİSİ İLE KURUTULUYOR

5 Şubat 2025

Mersin’de, kentin güneş enerji potansiyelini değerlendiren Büyükşehir Belediyesi, çevre dostu uygulaması ile enerji tasarrufu ve verimliliği sağlarken bir taraftan da enerji tüketimi ile ilgili de farkındalık oluşturuyor. Birleşmiş Milletler Uluslararası Göç Örgütü tarafından hibe sağlanan ‘Mersinden Güneş Enerjisi İle Kurutma Tesisi’  projesi ile kadın istihdamının önü açılıyor. Kurutma tesisisin her bir aşamasında bütün üretim zinciri, kadınlar tarafından yürütülüyor. Toptancı Sebze ve Meyve Hali içerisinde 200 metrekare kapalı bir alanda polikarbon ile etrafı kapatılmış bir serada yürütülen kurutma işleminde kullanılan tüm sebze ve meyveler Mersin’de yerli üreticilerden temin ediliyor. Kan portakalı, cennet hurması, limon, portakal, çilek, muz gibi meyveler kurutulduktan sonra pazar ve marketlere yollanıyor.