Sıfır Atık Ve Geri Dönüşüm Farkındalık Derneği Kuruldu

Geri dönüşüm ve sıfır atık hedefi doğrultusunda çalışmak üzere yeni bir dernek kuruldu. Sıfır Atık ve Geri Dönüşüm Farkındalık Derneği’nin (SAGEF) başkanlığını Ekrem Altıntepe yapıyor.

SAGEF özellikle ekmek ve diğer gıdaların israfını önlemeyi hedefliyor. Yeni derneğin hayata geçirmeyi planladığı 2 projesi bulunuyor. SAGEF Başkanı Ekrem Altıntepe, derneğin kuruluşu dolayısıyla yaptığı açıklamada derneğin hedefleri hakkında şu bilgileri verdi: “Gıda kaybı ve israfını çözmenin önündeki en büyük engellerden biri, sorunun büyüklüğünün anlaşılmamasıdır. Asla yenmeyen yiyecekler, aynı zamanda üretiminde kullanılan toprak, su, enerji, tohum ve diğer girdiler gibi kaynakların israfını temsil eder, sera gazı emisyonlarını boş yere arttırır. SAGEF olarak yiyecekleri israf etmemeyi kişisel bir çözüm haline getirmeyi hedeflemekteyiz. Her yıl dünyada 1,3 milyar ton, Türkiye’de ise 26 milyon ton gıda israf ediliyor. Türkiye’de en çok sebze ve meyve, süt ve süt ürünleri ile ekmek çöpe gidiyor. Biz de SAGEF olarak, ulusal ve uluslararası hedeflere ulaşarak gıda israfını azaltmak için çalışacağız. Toplumun daha fazla kesiminin farkında olmasını ve harekete geçmesini sağlamayı amaçlıyoruz. Gıda israfını azaltmak amacıyla kampanyalar düzenleyerek, medyayı ve sosyal medyayı harekete geçirerek, tartışmayı teşvik ederek ve etkinlikler düzenleyerek kamu bilincini artırmayı hedefliyoruz.